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商品紹介
カップケーキ
カップケーキ は、甘すぎず重くない、軽やかでしっとりしています。お子様でもお１つ召し上がっていただけます。レギュラーサイズの直径５センチサイズになります。基本のベースはバニラですがチョコレート(+50円/ 1個)、抹茶(+80円/ 1個)に変更も可能です。
クリームはスイスメレンゲバタークリームとクリームチーズフロステイングの2種類がお選びいただけます。お勧めはスイスメレンゲバタークリームです。スイスメレンゲバタークリームは、シルキーで滑らかなアメリカでも人気定番のクリームです。甘さは控えめで。生クリームと違って、パーテイ の場でも解けることがありませんので、常温保管出来ます。
ロゴカップケーキ
ロゴを彩ったカップケーキ は素晴らしいイベントのデザートや贈答品になります。創立記念日、周年記念、会社内のミーテイング、スタッフとのイベント、新商品プレスリリース、打ち上げ会、キックオフ、オフィス移転のお祝い、など、お祝い事やイベントでのロゴカップケーキはその場を華やかに演出し、社内外のゲストを楽しませてくれます。ロゴは全て食用です。チームスピリットが高まり、イベントでのトーキングピースとしてそして、インスタグラムやSNSに投稿されることでしょう。イベント、用途の規模に合わせてご相談ください。
ホールケーキ
デコレーションケーキは、通常バターケーキでお作りしています。デコレーションでシュガー（フォンダン）で飾っているケーキはスポンジケーキですと、柔らかすぎて耐えられないためです。生クリームとフルーツをのせたケーキは、スポンジケーキで作れます。私のホールケーキのこだわりは、背が高い、通常見かける日本のケーキよりかなり背の高いアメリカンタイプのケーキです。高さは、だいたい１０cmあります。高いことで、周りのデコレーションが出来ますし、パーテイ でお出しするとインパクトが違います。
ホールケーキのベースは、通常は、バニラ、レモン、チョコレート、バニラと、チョコレートのマーブルでご用意しています。
季節のケーキ
夏でもカップケーキで表現できることがたくさんあります。ビーチテーマや、ブルー、シェル、ヨット、サーフィンなど。。。
そうこうしているうちに、ハロウインの飾りをお店で見て、ちょっとびっくりしました。
パーソナルでオリジナルなカップケーキ、ケーキでお祝いすることが出来ます。
カップケーキ、ホールケーキともにご注文いただけます。
きっと思い出に残るイベントが待っています。
フルオーダー
カップケーキとホールケーキがフルオーダーいただけます。世界に一つだけのケーキをお客様と共に作っていきます。誕生日や記念日など思い出に残るものをお作りします。インスタ映えにも最適です。
当店について
コラム
よくある質問
- お値段はどこで確認できますか？
- お値段は注文フォームよりご依頼後、お見積もりを送らせていただきます。お見積もりを確認後、承認いただければご注文確定となります。また目安としてベースのカップケーキとクリームアイシングは450円（税抜）から、ロゴカップケーキは４８０円（税抜） カップケーキの上にデコレーションを施した物は500円（税抜き） からとなっております。ホールケーキの目安はご注文フォームをご確認ください
- 日持ちはしますか？
- デコレーションされたカップケーキ、ホールケーキは（生クリームの仕上げ以外）、冬、春の涼しい時期は常温で4日間、冷蔵で1週間保蔵出来ます。夏などの暑い時期は、冷蔵保存でお願いします。当日お届けで、その日にお召し上がりになる場合は涼しげな、直射日光のあたらない場所での保管でしたら常温で大丈夫です。アイシングクッキーは、乾燥剤（シリカゲル）を入れた密封容器に入れて保存いただければ3週間は大丈夫です。夏場の湿気の多い季節は特に水分を与えない様にし、なるべくお早目にお召し上がりください。
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![Today’s baguette. I usually try the same recipe five times at least to get a hang of it but today I didn’t want to be discouraged if I fail so tried the whole wheat Campagne baguette. Using our pizza oven it turned out a success. It was very crispy outside and moist inside. Yay!
ちょっとまた失敗すると凹みそうになるので、違うレシピで作ってみました。全粒粉のパンコンプレに挑戦。全粒粉のバゲットはより難しいのですが、ピザ釜で焼いたらちょうど良い火加減。カンパーニュ のバゲットが1番好きなので、パリッとハードなバゲットが焼けて嬉しかったでーす！🥖
#wholewheatbaguette #baguettebaking #パンコンプレ #カンパーニュ]()
![Today’s baguette. I usually try the same recipe five times at least to get a hang of it but today I didn’t want to be discouraged if I fail so tried the whole wheat Campagne baguette. Using our pizza oven it turned out a success. It was very crispy outside and moist inside. Yay!
ちょっとまた失敗すると凹みそうになるので、違うレシピで作ってみました。全粒粉のパンコンプレに挑戦。全粒粉のバゲットはより難しいのですが、ピザ釜で焼いたらちょうど良い火加減。カンパーニュ のバゲットが1番好きなので、パリッとハードなバゲットが焼けて嬉しかったでーす！🥖
#wholewheatbaguette #baguettebaking #パンコンプレ #カンパーニュ]()
Today’s baguette. I usually try the same recipe five times at least to get a hang of it but today I didn’t want to be discouraged if I fail so tried the whole wheat Campagne baguette. Using our pizza oven it turned out a success. It was very crispy outside and moist inside. Yay! ちょっとまた失敗すると凹みそうになるので、違うレシピで作ってみました。全粒粉のパンコンプレに挑戦。全粒粉のバゲットはより難しいのですが、ピザ釜で焼いたらちょうど良い火加減。カンパーニュ のバゲットが1番好きなので、パリッとハードなバゲットが焼けて嬉しかったでーす！🥖 #wholewheatbaguette #baguettebaking #パンコンプレ #カンパーニュ5日 ago![Yesterday’s baguette. Third time wasn’t a charm. I was too focused on the oven temp and the mist I didn’t do the scoring deep enough. Many thing to juggle when baking baguettes.
昨夜のバゲット。オーダー温度とミストに気を取られすぎて、クープナイフが甘くなりすぎました。
さて、これでうちの冷凍庫には、何本バゲットがあるでしょうか？😄
#baguettemaking #baguettebaking #バゲット焼き]()
![Yesterday’s baguette. Third time wasn’t a charm. I was too focused on the oven temp and the mist I didn’t do the scoring deep enough. Many thing to juggle when baking baguettes.
昨夜のバゲット。オーダー温度とミストに気を取られすぎて、クープナイフが甘くなりすぎました。
さて、これでうちの冷凍庫には、何本バゲットがあるでしょうか？😄
#baguettemaking #baguettebaking #バゲット焼き]()
Yesterday’s baguette. Third time wasn’t a charm. I was too focused on the oven temp and the mist I didn’t do the scoring deep enough. Many thing to juggle when baking baguettes. 昨夜のバゲット。オーダー温度とミストに気を取られすぎて、クープナイフが甘くなりすぎました。 さて、これでうちの冷凍庫には、何本バゲットがあるでしょうか？😄 #baguettemaking #baguettebaking #バゲット焼き5日 ago![We came to the conclusion that we love baguette the most. We do eat baguette almost everyday. So this year I thought I should try to challenge myself making baguette that I learnt it at the school but couldn’t be bothered to make it since we have so many great bakeries near us. I baked one yesterday day but it wasn’t it.. So I tried it again today.🤫 A lot more practice needed but better than yesterday.
結局どのパンが好きか？と言うと1番良く食べるのはバゲットで、ほとんど毎日食べてます。パンを全く食べないと言うのは、難しいので、、近所に美味しいベーカリーが沢山あるので、そちらで買った方が断然良いのですが、今年は少し挑戦してみようかしら。と、昨日、バゲット🥖焼いてみました。うーん、載せられない様な出来だったので、今日もまたトライしてみました。まあ、昨日よりは良いかな。。
これは長い道のりだと思う。。
でも、前に先生に失敗しても諦めないで五回は作ってみると、上手になっているはずだから。。
なにごとも練習ですね。
#baguettbaking #バゲット焼く #バゲット🥖]()
![We came to the conclusion that we love baguette the most. We do eat baguette almost everyday. So this year I thought I should try to challenge myself making baguette that I learnt it at the school but couldn’t be bothered to make it since we have so many great bakeries near us. I baked one yesterday day but it wasn’t it.. So I tried it again today.🤫 A lot more practice needed but better than yesterday.
結局どのパンが好きか？と言うと1番良く食べるのはバゲットで、ほとんど毎日食べてます。パンを全く食べないと言うのは、難しいので、、近所に美味しいベーカリーが沢山あるので、そちらで買った方が断然良いのですが、今年は少し挑戦してみようかしら。と、昨日、バゲット🥖焼いてみました。うーん、載せられない様な出来だったので、今日もまたトライしてみました。まあ、昨日よりは良いかな。。
これは長い道のりだと思う。。
でも、前に先生に失敗しても諦めないで五回は作ってみると、上手になっているはずだから。。
なにごとも練習ですね。
#baguettbaking #バゲット焼く #バゲット🥖]()
We came to the conclusion that we love baguette the most. We do eat baguette almost everyday. So this year I thought I should try to challenge myself making baguette that I learnt it at the school but couldn’t be bothered to make it since we have so many great bakeries near us. I baked one yesterday day but it wasn’t it.. So I tried it again today.🤫 A lot more practice needed but better than yesterday. 結局どのパンが好きか？と言うと1番良く食べるのはバゲットで、ほとんど毎日食べてます。パンを全く食べないと言うのは、難しいので、、近所に美味しいベーカリーが沢山あるので、そちらで買った方が断然良いのですが、今年は少し挑戦してみようかしら。と、昨日、バゲット🥖焼いてみました。うーん、載せられない様な出来だったので、今日もまたトライしてみました。まあ、昨日よりは良いかな。。 これは長い道のりだと思う。。 でも、前に先生に失敗しても諦めないで五回は作ってみると、上手になっているはずだから。。 なにごとも練習ですね。 #baguettbaking #バゲット焼く #バゲット🥖6日 ago![Today is quite cold here in Tokyo. We missed our focaccia at Liguria’s in New Year and been quite busy unable to visit the focacceria in Tokyo so I made focaccia. 🙂↔️The rise was good but need to brush up. Dimpling wasn’t good.
今日はとても寒い一日ですね。サンフランシスコのリグリアベーカリーに行ったらお正月で閉まっていたし、神楽坂のフオッカチエリアにはなかなか行けないので。自分で焼きました。でも、プロにお見せするにはお恥ずかしいですが、、焼き上がりは、厚みがあって良く発酵したんですが、、見かけがちょっと不自然です。。🤔なぜかと言うと、途中で、フオッカチアが膨らみだしてイギリス🍞みたいになったのです。オーブンから一度出して、スパチエラの先で窪みを出すためにぎゅーぎゅー押したのでした。。🫣 焼く前に指でもっと強く押してオリーブオイルを回しかけないといけなかった。。押し方が甘すぎたと言う反省です。
あー、やはり、また、プロにお話したいです。🫡
味は美味しかったです。
#sourdoughfocaccia #サワードウフオッカチア #フオッカチア]()
![Today is quite cold here in Tokyo. We missed our focaccia at Liguria’s in New Year and been quite busy unable to visit the focacceria in Tokyo so I made focaccia. 🙂↔️The rise was good but need to brush up. Dimpling wasn’t good.
今日はとても寒い一日ですね。サンフランシスコのリグリアベーカリーに行ったらお正月で閉まっていたし、神楽坂のフオッカチエリアにはなかなか行けないので。自分で焼きました。でも、プロにお見せするにはお恥ずかしいですが、、焼き上がりは、厚みがあって良く発酵したんですが、、見かけがちょっと不自然です。。🤔なぜかと言うと、途中で、フオッカチアが膨らみだしてイギリス🍞みたいになったのです。オーブンから一度出して、スパチエラの先で窪みを出すためにぎゅーぎゅー押したのでした。。🫣 焼く前に指でもっと強く押してオリーブオイルを回しかけないといけなかった。。押し方が甘すぎたと言う反省です。
あー、やはり、また、プロにお話したいです。🫡
味は美味しかったです。
#sourdoughfocaccia #サワードウフオッカチア #フオッカチア]()
![Today is quite cold here in Tokyo. We missed our focaccia at Liguria’s in New Year and been quite busy unable to visit the focacceria in Tokyo so I made focaccia. 🙂↔️The rise was good but need to brush up. Dimpling wasn’t good.
今日はとても寒い一日ですね。サンフランシスコのリグリアベーカリーに行ったらお正月で閉まっていたし、神楽坂のフオッカチエリアにはなかなか行けないので。自分で焼きました。でも、プロにお見せするにはお恥ずかしいですが、、焼き上がりは、厚みがあって良く発酵したんですが、、見かけがちょっと不自然です。。🤔なぜかと言うと、途中で、フオッカチアが膨らみだしてイギリス🍞みたいになったのです。オーブンから一度出して、スパチエラの先で窪みを出すためにぎゅーぎゅー押したのでした。。🫣 焼く前に指でもっと強く押してオリーブオイルを回しかけないといけなかった。。押し方が甘すぎたと言う反省です。
あー、やはり、また、プロにお話したいです。🫡
味は美味しかったです。
#sourdoughfocaccia #サワードウフオッカチア #フオッカチア]()
Today is quite cold here in Tokyo. We missed our focaccia at Liguria’s in New Year and been quite busy unable to visit the focacceria in Tokyo so I made focaccia. 🙂↔️The rise was good but need to brush up. Dimpling wasn’t good. 今日はとても寒い一日ですね。サンフランシスコのリグリアベーカリーに行ったらお正月で閉まっていたし、神楽坂のフオッカチエリアにはなかなか行けないので。自分で焼きました。でも、プロにお見せするにはお恥ずかしいですが、、焼き上がりは、厚みがあって良く発酵したんですが、、見かけがちょっと不自然です。。🤔なぜかと言うと、途中で、フオッカチアが膨らみだしてイギリス🍞みたいになったのです。オーブンから一度出して、スパチエラの先で窪みを出すためにぎゅーぎゅー押したのでした。。🫣 焼く前に指でもっと強く押してオリーブオイルを回しかけないといけなかった。。押し方が甘すぎたと言う反省です。 あー、やはり、また、プロにお話したいです。🫡 味は美味しかったです。 #sourdoughfocaccia #サワードウフオッカチア #フオッカチア7日 ago![Through back of N’s soccer birthday cake. Last year was basketball 🏀 but kind of glad to know his love of soccer is going strong. This was three year’s ago!? World Cup Qatar. Hope you get to tryout many things.🤩
去年は、バスケ🏀テーマだったけれど、今年はまたサッカー⚽️に戻ったみたいで、なんだか嬉しい。
どちらも好きで色んなことに挑戦してね。ワールドカップがあった年ね。。
#soccerbirthdaycake #サッカーバースデーケーキ#カスタムメイドケーキ東京 #ordermadecaketokyi #partyinstyletokyo]()
![Through back of N’s soccer birthday cake. Last year was basketball 🏀 but kind of glad to know his love of soccer is going strong. This was three year’s ago!? World Cup Qatar. Hope you get to tryout many things.🤩
去年は、バスケ🏀テーマだったけれど、今年はまたサッカー⚽️に戻ったみたいで、なんだか嬉しい。
どちらも好きで色んなことに挑戦してね。ワールドカップがあった年ね。。
#soccerbirthdaycake #サッカーバースデーケーキ#カスタムメイドケーキ東京 #ordermadecaketokyi #partyinstyletokyo]()
![Through back of N’s soccer birthday cake. Last year was basketball 🏀 but kind of glad to know his love of soccer is going strong. This was three year’s ago!? World Cup Qatar. Hope you get to tryout many things.🤩
去年は、バスケ🏀テーマだったけれど、今年はまたサッカー⚽️に戻ったみたいで、なんだか嬉しい。
どちらも好きで色んなことに挑戦してね。ワールドカップがあった年ね。。
#soccerbirthdaycake #サッカーバースデーケーキ#カスタムメイドケーキ東京 #ordermadecaketokyi #partyinstyletokyo]()
Through back of N’s soccer birthday cake. Last year was basketball 🏀 but kind of glad to know his love of soccer is going strong. This was three year’s ago!? World Cup Qatar. Hope you get to tryout many things.🤩 去年は、バスケ🏀テーマだったけれど、今年はまたサッカー⚽️に戻ったみたいで、なんだか嬉しい。 どちらも好きで色んなことに挑戦してね。ワールドカップがあった年ね。。 #soccerbirthdaycake #サッカーバースデーケーキ#カスタムメイドケーキ東京 #ordermadecaketokyi #partyinstyletokyo2週間 ago
