◆ カップケーキ、ロゴカップケーキ
① カップケーキについて
カップケーキは、甘すぎず重くない、軽やかでしっとりしています。お子様でもお1つ召し上がっていただけます。レギュラーサイズの直径5センチサイズになります。ベースのカップケーキとクリームアイシングは370円(税抜)から、上のカップケーキにデコレーションを施した物は440円(税抜)からとなっております。
② フレーバーについて
基本のベースはバニラですがチョコレート(+50円/1個)、抹茶(+80円/1個)に変更も可能です。
③ クリームについて
クリームはスイスメレンゲバタークリームとクリームチーズフロステイングの2種類がお選びいただけます。お勧めはスイスメレンゲバタークリームです。
スイスメレンゲバタークリームは、シルキーで滑らかなアメリカでも人気定番のクリームです。甘さは控えめで。生クリームと違って、パーティーの場でも解けることがありませんので、常温保管出来ます。
④ オプションについて
2種類以上ご注文の方はオプションとしてプリンクルを載せたり、小花や、シンプルなワンポイントのデコレーションから手の込んだ物まで、ご希望に合わせてお作りしています。
◆ ホールケーキ
① ホールケーキについて
デコレーションケーキは、通常バターケーキでお作りしています。デコレーションでシュガー(フォンダン)で飾っているケーキはスポンジケーキですと、柔らかすぎて耐えられないためです。生クリームとフルーツをのせたケーキは、スポンジケーキで作れます。
ホールケーキのこだわりは、背が高い、通常見かける日本のケーキよりかなり背の高いアメリカンタイプのケーキです。高さは、だいたい10cmあります。高いことで、周りのデコレーションが出来ますし、パーテイ でお出しするとインパクトが違います。
ホールケーキのベースは、通常は、バニラ、レモン、チョコレート、バニラと、チョコレートのマーブルでご用意しています。
② 形について
ベースとなる形の選択を選択ください。形は丸型、四角型、特注型がございます。
特注型につきましては別途料金をいただくことがございます。
③ サイズについて
ケーキのサイズ、もしくはお召し上がりになる人数をご記入ください。人数に合わせたサイズでお作りいたします。また小さいサイズにして数量を増やすことも可能です。
④ デコレーション、オプションについて
オプションはマカロン、フルーツ、生花、写真、メッセージプレート、ろうそく等がございます。
その他ご希望のオプション等がございましたら、お問合せよりご連絡ください。